السجق الشرقى الحار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لعشاق الشطة فقط
- 500 ج سجق بلدى
- 4 حبات طماطم
- 5 قرون فلفل حار
- 2 بصل
- 5 فصوص توم
- فلفل مطحون
- كمون
- ملح
- 0.25 كوباية زيت ذرة
- كوب ماء
- 1 يتم غلى السجق فى وعاء به لتر ونصف من الماء لمده 5 دقائق
- 2 ثم يقطع الى قطع صغيره
- 3 يتم وضع البصل مقطع فى صينية مع الزيت ويقلب جيدا
- 4 يتم وضع السجق على البصل لمدة دقيقة مع التقليب
- 5 ثم يقطع الفلفل الحار ويوضع على المكونات
- 6 يتم فرم الثوم ووضعه على المكونات مع التقليب
- 7 تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة واضافتها الى الخليط مع التقليب
- 8 يضاف كوب من الماء على المكونات حتى تمام الطهي وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
